こんにちは。さいたまのたぬきです。
先日お昼にこちらのお店に伺いました。

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桶川の北の方もう少しで北本に入るというあたりです。

お店のメニューを見るとどうやらチャーシューが一押しのようでしたので
「チャーシューメン」をお願いします。というと
味が「塩」「醤油」「味噌」から選べるとのこと。

どれがいいのか?ちょっと悩んでお店の方に聞いてみたところ
塩がお勧めですよとのこと。
そこでお店の方のおすすめに従って
チャーシューメン塩味で注文しました。

待つことしばし・・・
見るからに柔らかそうなチャーシューがどんぶりいっぱいに
たっぷり敷き詰めてあり、麺が見えません。

塩といっても濃厚そうなスープですが
白ごまが香り見た目から期待させるラーメンです。

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つるっとした縮れの少ない麺が
塩だけどこってりとしたスープと程よく絡んで
全体としての後口はさっぱり。

そしてチャーシューは持ち上げただけで
ほろりと崩れるほど柔らかく仕上がっていますが
噛むと中からどんどんうまみがあふれるようにでてきて
これは美味い。
しかも厚み、量ともに多くしっかり
お腹いっぱいになります。
チャーシューメン塩味(870円)

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もうこのラーメンだけでだいぶお腹具合は満足だったのですが・・・
ついメニューのイラストと秋限定につられて
これを追加してしまいました。お値段300円。

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かなりしっかりと味を付けたチャーシューが
たっぷりちょっとしつこいかなと思ったものの
混ぜてあるしょうがが味と香りのアクセント
になっており最後まで飽きさせません。
おなか一杯になりました~

ごちそうさまでした!!

ちょっとお店の位置がわかりづらく
お店の位置はこちら
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駐車場がちょっととめにくいのが少しだけ残念なのですが
このふわふわは試す価値ありです。
お近くまでいらしたらどうでしょう??

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